切磋从“建筑中的建筑”到“园中之园”跨文化设计的思虑

蓝瓶咖啡近日在前滩店联袂知名建筑设计事务所KEIJI ASHIZAWA DESIGN、设计与糊口体例媒体《ELLE DECORATION家居廊》，举行COFFEE WITH系列分享会，配合切磋咖啡空间的设计艺术与立异。

蓝瓶咖啡前滩店

勾当的主讲人，KEIJI ASHIZAWA DESIGN的开创人芦沢啓治师长教师，经由过程其老友MG设计咨询刘佳密斯的翻译，向现场不雅众展现了近期的代表作品和最新设计项目，介绍了蓝瓶咖啡从日本到中国分歧门店项目标设计过程，包罗日本的横滨将来港店、涩谷店、白井屋店和神户阪急店，和位在中国上海的静安嘉里中间店和前滩店。上海的两家门店，从“建筑中的建筑”到“园中之园”，蓝瓶咖啡是若何让门店融入周边社区情况带来开放通透、闲适安好的咖啡体验，芦沢啓治师长教师环绕这些问题睁开分享，激发了现场不雅众对跨文化设计的深切思虑。

KEIJI ASHIZAWA DESIGN开创人芦沢啓治师长教师

芦沢啓治师长教师从设计师本身的视角动身，与蓝瓶咖啡的门店设计负责人王典师长教师配合切磋了蓝瓶咖啡在中国和日本项目中的配合点和分歧的地方。在项目标共通的地方中，芦沢啓治师长教师强调了蓝瓶咖啡品牌气概的怪异性，蓝瓶咖啡本身对咖啡空间的现代和简约气概，和对空间当选材的正视，构成了一向的设计思惟。如许的设计理念使得每家蓝瓶咖啡店都能为顾客供给怪异且不同凡响的空间感触感染。另外，与日本karimoku家具的紧密亲密合作也确保了家具与空间的调和，让家具的选型、材料和布料相得益彰。而在年夜部门的蓝瓶咖啡项目中，不管是在日本仍是中国的咖啡店，在设计进程中城市切磋与四周情况的关系，但愿经由过程咖啡店的设计使全部临近空间和周边社区得以活跃。

固然，两地项目中也存在着一些分歧的地方。在中国的项目中，芦沢啓治师长教师不雅察到对室内设计的活跃思惟更加较着。固然这些项目属在室内空间，但也触及到建筑的身分。例如，在蓝瓶咖啡静安嘉里中间和前滩店，从头打造楼梯并改变立面等行动与室内空间有着慎密的联系。另外，在中国的项目中，设计师加倍开放并乐在接管新概念和斗胆立异。芦沢啓治师长教师提到，在中国的设计进程中，他们经常测验考试一些曩昔不曾测验考试过的方案，例如上海的蓝瓶咖啡前滩店就是一个相当概念性的咖啡店。这类对新概念的接管度使得中国项目在设计上更富有创意和冲破。

芦沢啓治师长教师在分享跨文化设计的思虑

经由过程芦沢啓治师长教师与王典师长教师的分享，不雅众们更深入地领会了蓝瓶咖啡在分歧国度项目中的设计理念和立异思惟。这类跨文化的设计体验不但激起了更多对咖啡空间设计的思虑，同时也为蓝瓶咖啡在将来的门店设计带来了更多的灵感和可能性。

蓝瓶咖啡COFFEE WITH KEIJI ASHIZAWA DESIGN

蓝瓶咖啡将继续与优异设计师和合作火伴合作无懈，不竭立异，为咖啡快乐喜爱者们带来更多舒适的空间体验。不管是在日本仍是中国，蓝瓶咖啡都将以其怪异的设计理念和对咖啡空间的酷爱，延续为顾客打造出并世无双的咖啡体验。

关在蓝瓶咖啡

蓝瓶咖啡由詹姆斯·弗里曼（James Freeman）在2002年在美国加州奥克兰创建，源自一名音乐人对甘旨咖啡的好奇与执着。他将本身新颖烘焙的咖啡豆，送到四周的农贸阛阓售卖，并以他认为最抱负的体例供给手冲咖啡，蓝瓶咖啡的故事由此最先。蓝瓶咖啡和全球的精品咖啡庄园合作采购高品质精品咖啡，遵守严谨的尺度，确保全球持之以恒的良好品质，并将甘旨峰值刻日内的咖啡送到顾客手中。20多年后的此刻，蓝瓶咖啡依然以执着礼让的体例，对峙经由过程真实的品质、纯洁的设计、专心之至的办事和富在创想的融会，将致简致美的立场注入每杯咖啡。

关在Kariomku

karimoku（可丽木酷）日本家具品牌发源在1940 年，开创人加藤正平最初是在爱知县刈谷镇成立了一个小型木匠作坊，出产了各类木制的加工产物，同时开辟了一系列木材建造工艺手艺，在 20 世纪 60 年月karimoku（可丽木酷）正式发布了本身的木制家具品牌。秉持连系高科技装备、出产优良触感产物的理念下，成立了木材出产区内的加工基地，高品质的产物敏捷带动了品牌成长，快速成为日本木制家具出产行业的领军企业之一。karimoku（可丽木酷）在日本家具制造范畴的地位被获得了普遍承认，在1972 年，karimoku（可丽木酷）已成长成为日本国内发卖市场的第一年夜范围的家具制造商。现在的karimoku（可丽木酷）品牌已成为高品质家具的代名词，他们立志在制造出能陪伴客户平生的高品质家具。

关在KEIJI ASHIZAWA DESIGN

开创人芦泽启治诞生在1973年。 1996年卒业在横滨国立年夜学建筑系。以建筑家成分在architecture WORKSHOP睁开职业生活生计，在履历金属工作坊super robot的经验后，在2005年成立了KEIJI ASHIZAWA DESIGN。迄今为止，活跃在多项设计范畴，营业涵盖小型江南体育产物到建筑项目，在中国首要项目有蓝瓶咖啡上海静安嘉里中间店、前滩店等。今朝在日本国内和海外进行多个项目，除连结建筑家的立场不雅点同时，提倡Honest Design（老实设计）；从设计师的角度动身，尊敬情况，着眼在给出涵盖景不雅等方面的整体解决方案。

关在勾当现场翻译者

刘佳－MG设计咨询开创人。资深市场拓展、高端项目调和人、专栏作家、媒体特邀主持。